Requisitos de finalización
Tarea 1
Apertura: jueves, 27 de noviembre de 2025, 00:02
Cierre: miércoles, 3 de diciembre de 2025, 23:59
Fecha de entrega: 4 diciembre
Hora de entrega: 23h59
Tema:
Evaluación ABCD y Plan Nutricional en un Niño con Enfermedad Aguda Leve–Moderada (el caso clínico debe ser elegido por el estudiante, paciente real en su práctica profesional)
Instrucciones:
Desarrolle un informe que incluya:
1. Evaluación ABCD (A-B-C-D)
A — Antropometría
- Analice percentiles y adecuación nutricional.
- Comente sobre riesgos nutricionales en el contexto de gastroenteritis aguda.
B — Bioquímica
- Evalúe electrolitos, PCR y glucosa.
- Explique la utilidad y limitaciones de marcadores bioquímicos en inflamación leve–moderada.
C — Clínico
- Describa datos relevantes: hidratación, síntomas gastrointestinales, anorexia.
- Identifique la fase metabólica (ebb vs flow temprana) y justifique.
- Explique cómo la inflamación moderada altera requerimientos y manejo nutricional.
D — Dietético
- Estime requerimientos de energía y proteína según condición actual.
- Establezca estrategia nutricional oral o enteral (si aplica).
2. Riesgo de síndrome de realimentación
- Determine el nivel de riesgo (bajo/moderado/alto).
- Justifique según criterios clínicos y nutricionales en pediatría.
3. Plan de manejo nutricional
Incluya:
- Tipo de dieta inicial (oral), consistencia, frecuencia.
- Indicaciones de reintroducción de alimentos tras gastroenteritis.
- Consideraciones específicas: electrolitos, hidratación, monitorización.
- En caso de pobre tolerancia oral: propuesta de nutrición enteral leve (si procede).