Compañera, estoy muy de acuerdo con tu planteamiento. Me parece muy acertado que enfoques la primera infancia como “ventana crítica” (los primeros 1000 días), porque justamente en esa etapa se consolidan funciones metabólicas clave y cualquier exceso o déficit (materno o del lactante) puede “dejar huella” en la regulación del apetito, la adiposidad y la sensibilidad a la insulina.
Importancia de la intervención nutricional temprana en la prevención del síndrome metabólico
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