1. ¿Por qué la primera infancia es considerada una ventana crítica para la prevención del síndrome metabólico desde el enfoque de programación metabólica?
· Además de la primera infancia, se ha considerado crucial la nutrición fetal, es decir, desde el embarazo. Varios estudios científicos han descubierto en la nutrición fetal y en los primeros años de la infancia podría “programar” la manera en que los tejidos regulan la glucosa, la insulina, lípidos o el metabolismo como tal.
· La programación metabólica se desarrolla a través de procesos fisiológicos y epigenéticos a partir de la exposición temprana de nutrientes (considerando excesos y ausencias) lo que podría determinar, según el caso: obesidad, resistencia a la insulina, DMT2, dislipidemias.
·
La epigenético se desarrolla a través de mecanismos
como por ejemplo de: metilación del ADN, micro ARN, modificación de histonas,
etc. Todo esto mediar estímulos nutricionales tempranos y “fijar” patrones
metabólicos que perduran hasta la adultez.
2. Analiza el rol de la lactancia materna y la alimentación complementaria adecuada en la prevención de obesidad infantil, resistencia a la insulina y dislipidemias.
· La evidencia científica demuestra que la lactancia materna es considerada como estrategia preventiva de la obesidad pediátrica y de sus consecuencias metabólicas. Los mecanismos fisiológicos son:
i. Modulación epigenética: metilación del ADN y expresión genética encargados del metabolismo energéticos y de la regulación de la adiposidad.
ii. Factores funcionales de la leche materna como enzimas, oligosacáridos y hormonas permiten el desarrollo de sistemas metabólicos saludables regulando la ingesta energética, la composición de la microbiota y la sensibilidad a la insulina.
·
Además, se promueve la continuación de la
lactancia materna luego de los 6 meses junto a la alimentación complementaria
con alimentos adecuados y oportunos a fin de contribuir a la regulación de la
glucosa y lípidos.
Bibliografía:
Zhou,
L.-Y., Deng, M.-Q., Zhang, Q., & Xiao, X.-H. (2020). Early-life nutrition
and metabolic disorders in later life: a new perspective on energy metabolism. Chinese
Medical Journal, 133(16), 1961–1970
Muraglia, M., Faienza, M. F., Tardugno, R., Clodoveo, M. L., Matias De la Cruz, C., Bermúdez, F. G., Munizaga, M. G., Valencia, L., Corbo, F., & Orellana-Manzano, A. (2024). Breastfeeding: science and knowledge in pediatric obesity prevention. Frontiers in Medicine