Los datos mas relevantes para tomar decisiones en este caso son aquellos vinculados directamente con la actividad del negocio y, específicamente, con el producto que se desea comercializar. Esto implica considerar únicamente el valor de las ventas y los costos variables tal y como lo hace el propietario del negocio. Ademas es importante recordar que los costos fijos no deben asignarse de manera proporcional a cada producto que se venda en el negocio, ya que esto puede generar grandes equivocaciones, como ocurre en el caso de los cacahuetes.
De acuerdo a los cálculos mediante el análisis del caso podemos ver que el asesor incluye en sus gastos muchos que son fijos y que no alteran para nada el hecho de agregar la venta de cacahuetes en el negocio por lo que se suman al final muchos valores haciendo que la utilidad sea cada vez menor incluso quedando a perdida. La identificación de los costos variables por unidad nos permite analizar cómo cambian de manera proporcional a medida que aumenta o disminuye el volumen producido. Dentro del costo variable unitario se incluyen elementos como el precio de compra de cada unidad y todos aquellos gastos que pueden vincularse directamente con cada artículo vendido. A partir de esta información, es posible determinar el margen de contribución por unidad, el cual se obtiene restando el costo variable del precio de venta. Este margen es uno de los indicadores más importantes, ya que revela cuánto contribuye cada unidad vendida a cubrir los costos fijos y, una vez cubiertos, a generar utilidades.
En conclusión los datos mas importantes serian: Los costos fijos, el volumen de ventas a la semana, el margen de contribución , el costo variable unitario y el precio de venta por unidad.
Bibliografía:
Garrison, R., Noreen, E., & Brewer, P. (2021). Contabilidad administrativa (16.ª ed.). McGraw-Hill.
Horngren, C. T., Datar, S. M., & Rajan, M. V. (2021). Contabilidad de costos: un enfoque gerencial (16.ª ed.). Pearson Educación.