La albúmina es una proteína que se encuentra en gran medida en linfocitos, por cual llega a ser la principal proteína de la sangre y se sintetiza en el hígado. El papel fisiológico de la albúmina es abundante, pues participa en: presión oncótica intravascular, equilibrio ácido – base, como antioxidante, anticoagulante, estabilización de la capa endotelial y mantenimiento de la permeabilidad capilar normal, encuadernación y transporte.
comúnmente se ha asociado a la albúmina con un buen estado nutricional, pues ha coincidido que una hipoalbuminemia va de la mano con un indicio de una enfardad crónica. No obstante, la relación de la albúmina sérica con el estado nutricional es compleja. La albúmina sérica no es un biomarcador directo del estado nutricional proteico y, lo que es más importante, los valores normales no excluyen la desnutrición proteica. Los niveles bajos y normales-bajos implican que es probable que las reservas proteicas se estén movilizando, con el consiguiente compromiso de la masa corporal magra, y que se debe considerar seriamente aumentar la ingesta de proteínas para prevenir o corregir la pérdida de masa corporal magra.
Albúmina y fase aguada de la enfermedad:
Por otro lado, La albúmina se considera un "reactante de fase negativa", ya que su homeostasis a menudo se altera en el contexto de un desafío inflamatorio agudo. El mecanismo de este resultado es que, la albúmina se pierde en el espacio intravascular a través de una tasa elevada de escape transcapilar y/o por un aumento del catabolismo. La tasa de síntesis de albúmina en respuesta a un estímulo inflamatorio puede reducirse, mantenerse sin cambios o aumentar.
La mayoría de los estudios indican que el efecto máximo de la lesión y la inflamación sobre la concentración de albúmina se alcanza en cuestión de horas a días. La duración del efecto sobre la albúmina parece ser bastante variable y estar relacionada con la patología subyacente y el período de inflamación.
Bibliografía:
Cameron, K., Nguyen, A. L., Gibson, D. J., Ward, M. G., Sparrow, M. P., & Gibson, P. R. (2025). La albúmina y su papel en la enfermedad inflamatoria intestinal: lo antiguo, lo nuevo y el futuro. Revista de Gastroenterología y Hepatología. https://doi.org/10.1111/jgh.16895