FORO1 M3

El conjunto de dieta hipercalórica, junto con la suplementación de enzimas pancreáticas y vitaminas liposolubles previene la desnutrición en pacientes con fibrosis quística ya que la dieta hipercalórica a predominio de lípidos y proteínas aporta con los requerimientos energéticos necesarios para salud y crecimiento junto con la suplementación de vitaminas liposolubles (Wilschanski, y otros, 2024); la suplementación de enzimas pancreáticas es vital pues previene la malabsorción de grasas y dichas vitaminas, mejorando la función pulmonar y el crecimiento. La estrategia se basa en comidas fraccionadas para evitar el exceso de volumen pero complementando lo necesario con la alimentación correctamente guiada (Raymond & Morrow, 2021). En el caso de las cardiopatías congénitas, es importante considerar que el paciente tiene una tolerancia limitada a la alimentación, pues la alimentación es difícil porque implica mayor gasto energético y esfuerzo respiratorio extra. Esto hace que ellos estén en estados de bajo peso e incluso en desnutrición. Aquí lo más importante es ajustar la densidad calórica de la fórmula a las necesidades del paciente en la alimentación enteral que reciba, pues a mayor densidad será un menor aporte hídrico y menor sobrecarga de volumen (Machado, y otros, 2021). Esto se relaciona directamente con un mejor aporte nutricio y tolerancia a la alimentación, por ende a mejor estado nutricional y aumento de las posibilidades de tolerancia terapéutica (Raymond & Morrow, 2021).
Referencias:
Raymond, J., & Morrow, K. (2021). Krause. Mahan. Dietoterapia. Barcelona: Elsevier.
Wilschanski, M., Munck, A., Carrion, E., Cipolli, M., Collins, S., Colombo, C., . . . Chourdakis, M. (2024). ESPEN-ESPGHAN-ECFS guideline on nutrition care for cystic fibrosis. Clinical nutrition, 413–445. doi:10.1016/j.clnu.2023.12.017