Coincido en que la sobrealimentación en el paciente pediátrico críticamente enfermo puede ser una intervención claramente perjudicial, porque supera la capacidad metabólica real del organismo bajo estrés, especialmente en las fases tempranas de la respuesta metabólica. En estas etapas no se trata de “alimentar más”, sino de evitar el exceso de sustratos que el cuerpo no puede oxidar adecuadamente, ya que esto favorece estrés oxidativo, inflamación sistémica, disfunción orgánica y prolongación de la estancia en UCI.
¿Más nutrición siempre es mejor? Reflexión crítica sobre el soporte nutricional en el niño críticamente enfermo
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