Datos más relevantes para tomar decisiones que se indican en el caso Cacahuates

Datos más relevantes para tomar decisiones que se indican en el caso Cacahuates

de JAIRO ANDRES VERDEZOTO VELARDE -
Número de respuestas: 2

Para la toma de decisiones los datos más relevantes a considerar son solos los costos e ingresos deferenciales (marginales), es decir: “los flujos futuros de efectivo, diferenciales”. Por lo tanto, se debe determinar exactamente cuál es el costo atribuible a cada producto


De igual manera para realizar este análisis es importante definir si es una decisión de corto o de largo plazo y si la actividad se desarrolla a baja o alta capacidad:


  1. Largo plazo y baja capacidad. – se determina el beneficio anual marginal, si este incrementa el beneficio global se acepta, pero si el beneficio afecta a otros productos se deberá evaluar la oportunidad
  2. Corto plazo y baja capacidad. – si esta baja la capacidad (tiempo y lugar ocioso) se acepta la decisión siempre que el margen de contribución unitario sea positivo
  3. Corto plazo y alta capacidad. – si esta alta la capacidad (tiempo de atención y espacio físico), se considerará el pedido que tenga mayor margen de contribución unitario por recurso escaso
  4. Largo plazo y alta capacidad. – para la toma de decisión se evalúa el beneficio anual marginal por recurso escaso; es decir; se seleccionará el que de mayor beneficio marginal

Referencias:

    • -Charles T. Horngren, Srikant M. Datar y Madhav V. Rajan (2012). Contabilidad de costos Un enfoque gerencial. Pearson.
    • -Carlos Mallo y José Merlo(1995) Control de Gestión y Control Presupuestario

En respuesta a JAIRO ANDRES VERDEZOTO VELARDE

Re: Datos más relevantes para tomar decisiones que se indican en el caso Cacahuates

de JOSé LUIS ZAPATA HEREDIA -
Estimado Jairo:

Tu análisis sobre la importancia de considerar únicamente los costos e ingresos diferenciales es totalmente pertinente, especialmente en contextos donde se evalúa la continuidad o incorporación de un producto, como ocurre en el caso “Cacahuates”. Sin embargo, considero relevante complementar tu planteamiento con dos elementos clave de la contabilidad de gestión:

Identificación del costo de oportunidad
Aunque mencionas la capacidad operativa como criterio de decisión, es importante precisar que en situaciones de alta capacidad utilizada, el costo de oportunidad del recurso escaso (por ejemplo, el espacio del mostrador en el caso) se convierte en un dato crítico. Este elemento no solo afecta la rentabilidad marginal, sino también la contribución del producto al conjunto del negocio.

Asignación racional de costos indirectos
En decisiones de corto plazo coincido contigo en que muchos costos fijos no son relevantes; no obstante, en el caso analizado, el asesor introduce costos indirectos que sí cambian dependiendo de la actividad (limpieza, manipulación adicional, ocupación del espacio). Estos costos, aunque indirectos, sí son incrementales y por tanto relevantes para la decisión.

Tu enfoque es sólido, y al integrarlo con la evaluación de costos relevantes y de oportunidad, se obtiene un marco más completo para determinar si un producto realmente aporta valor económico al negocio.

Referencia

Garrison, R. H., Noreen, E. W., & Brewer, P. C. (2018). Contabilidad administrativa (16.ª ed.). McGraw-Hill.
En respuesta a JAIRO ANDRES VERDEZOTO VELARDE

Re: Datos más relevantes para tomar decisiones que se indican en el caso Cacahuates

de ALEXANDRA MISHEL ENRíQUEZ BARRIONUEVO -
Estimado compañero,

Me parece que tu afirmación inicial es acertada, en decisiones gerenciales deben considerarse los costos e ingresos diferenciales, es decir, aquellos que cambian según la alternativa seleccionada (Horngren, Datar & Rajan, 2015). Sin embargo, en el caso de los cacahuates el único costo verdaderamente atribuible es el costo variable por bolsa y, en un primer momento, la inversión en la bandeja, que se convierte en costo hundido una vez recuperada (Garrison, Noreen & Brewer, 2021).