Tu intervención es muy clara y aporta un recorrido histórico valioso sobre cómo estas enfermedades permitieron comprender el papel fundamental de las vitaminas y la nutrición en la salud pública. Me parece especialmente relevante que destaques el trabajo de varios investigadores, ya que evidencia que el conocimiento epidemiológico es resultado de observación, experimentación y también de errores que luego dieron paso a avances. Coincido contigo en que el mayor aprendizaje es reconocer que muchas patologías se originaban por deficiencias nutricionales y que su control se logró gracias a la prevención, la educación y el fortalecimiento de políticas alimentarias.
Escorbuto, anemia, beriberi, pelagra y bocio son nombres de enfermedades muy poco frecuentes el día de hoy.
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