Señale los datos más relevantes para tomar decisiones que se indican en el caso Cacahuates.

Señale los datos más relevantes para tomar decisiones que se indican en el caso Cacahuates.

de ALEX RUBEN SUAREZ SANDOVAL -
Número de respuestas: 4

En el análisis del caso El asesor y los cacahuetes, el dato crítico para la toma de decisiones no es el costo total que calcula el asesor, sino el margen de contribución. Se comete un error fundamental de la contabilidad de gestión al aplicar un sistema de costeo por absorción a una decisión de corto plazo. Al imputar gastos generales (alquiler, sueldos, limpieza) y costos de oportunidad teóricos a los cacahuetes, eleva artificialmente el costo unitario a 66 pesetas, ocultando la realidad económica.

La cifra realmente importante es que cada bolsa aporta 4 pesetas (Precio 10 - Costo Variable 6) para cubrir los gastos fijos de la empresa. La sugerencia de eliminar el producto basándose en costos asignados es falaz; si se retiran los cacahuetes, los 156.300 de gastos generales no desaparecen, simplemente se redistribuyen, reduciendo el beneficio global del snack-bar. La decisión racional es mantener la línea mientras su precio de venta supere sus costos variables directos.


Bibliografía: López, B. (2019, 12 de marzo). El caso de los cacahuetes: Costes completos vs. costes variables. Ser Gerente.

En respuesta a ALEX RUBEN SUAREZ SANDOVAL

Re: Señale los datos más relevantes para tomar decisiones que se indican en el caso Cacahuates.

de GREGORY PAUL MARTINEZ CORREA -
Complementando el análisis, resulta útil considerar la perspectiva del margen de contribución relativo, especialmente cuando se manejan múltiples productos o líneas con recursos limitados, como espacio de exhibición o tiempo de atención al cliente. Evaluar la contribución por unidad de recurso escaso permite priorizar productos que generan mayor aporte económico por minuto o por área ocupada, optimizando la rentabilidad global del negocio (Drury, 2013).

Asimismo, la decisión de mantener un producto debe incluir un análisis de sensibilidad de los costos variables y del precio de venta, ya que variaciones en estas variables pueden alterar la contribución marginal y, por ende, la conveniencia de mantener o suprimir la línea (Horngren, Datar & Rajan, 2015). Este enfoque refuerza la utilidad del costeo directo en decisiones de corto plazo, evitando errores derivados del prorrateo de costos fijos que no dependen del producto analizado.
En respuesta a GREGORY PAUL MARTINEZ CORREA

Re: Señale los datos más relevantes para tomar decisiones que se indican en el caso Cacahuates.

de KARINA VERONICA CUÑAS CARTAGENA -
Concuerdo totalmente contigo Alex el margen de contribución positivo, es uno de los puntos trascendentales para la decisión de mantener el producto, así también el uso de la capacidad ociosa, en este caso me parece un punto positivo también que se está usando la capacidad ociosa con un producto que deja un margen de contribución positivo.

Dado que la capacidad del local está siendo subutilizada, el propietario ha decidido colocar las bandejas para aprovechar ese espacio.

Indeed Editorial Team. (2023, 24 de noviembre). What Is Idle Capacity? (Definition, Causes and Tips). Indeed. www.indeed.com
En respuesta a ALEX RUBEN SUAREZ SANDOVAL

Re: Señale los datos más relevantes para tomar decisiones que se indican en el caso Cacahuates.

de MARJORIE NICOLE FIALLOS ACOSTA -
El caso El asesor y los cacahuetes evidencia un error clásico en la contabilidad de gestión: utilizar costos totales y gastos asignados para tomar decisiones de corto plazo. Como señalan Horngren, Datar y Rajan (2012), en este tipo de decisiones lo relevante es el margen de contribución, no el costo por absorción. Al imputar gastos generales fijos a los cacahuetes, el asesor eleva artificialmente el costo unitario y genera la falsa impresión de que la línea no es rentable. Sin embargo, cada bolsa aporta 4 pesetas para cubrir los costos fijos, lo que indica que el producto contribuye positivamente al resultado global. Coincidiendo con Garrison, Noreen y Brewer (2021), eliminar un producto con margen de contribución positivo solo empeora la rentabilidad, pues los gastos fijos permanecen. En consecuencia, la decisión racional es mantener la venta de cacahuetes mientras su precio continúe superando los costos variables.
En respuesta a MARJORIE NICOLE FIALLOS ACOSTA

Re: Señale los datos más relevantes para tomar decisiones que se indican en el caso Cacahuates.

de PAMELA ELIZABETH MUñOZ LIDIOMA -
Estimada buenas tardes, el margen de contribución, permite identificar cuánto aporta cada unidad vendida para cubrir los costos fijos y generar utilidad. Por ello, en decisiones como continuar o discontinuar un producto, aceptar pedidos especiales o evaluar incrementos de volumen, deben considerarse los costos variables y el margen de contribución, no los costos que no cambian con el nivel de actividad.

Bibliografía:
Garrison, R., Noreen, E., & Brewer, P. (2018). Contabilidad administrativa (15.ª ed.). McGraw-Hill.