¿Cuál es el aporte energético y proteico para un paciente critico de acuerdo a las diversas etapas del adaptación metabólica ?

Re: ¿Cuál es el aporte energético y proteico para un paciente critico de acuerdo a las diversas etapas del adaptación metabólica ?

de PAULA ANDREA MORENO GUERRERO -
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Gracias Dolores por tu aporte, debemos comprender estas fases ya que nos permite evitar tanto la desnutrición como la sobrealimentación, ambas están asociadas a peores desenlaces en pacientes críticos.

Bibliografía:
McClave, S. A., Taylor, B. E., Martindale, R. G., et al. (2016). Guidelines for the Provision and Assessment of Nutrition Support Therapy in the Adult Critically Ill Patient. Journal of Parenteral and Enteral Nutrition, 159–211.

Singer, P., Blaser, A. R., Berger, M. M., et al. (2019). ESPEN guideline on clinical nutrition in the intensive care unit. Clinical Nutrition, 48–79.