Estimada compañera, me parece muy acertado tu comentario porque menciona la importancia de que en el paciente pediátrico crítico la nutrición no es solo “dar más”, sino saber cuándo y cómo alimentar (lo que es clave y de vital importancia). La explicación de las fases metabólicas nos ayuda a entender por qué forzar calorías en la fase aguda puede ser perjudicial, y por qué la proteína tiene un rol clave incluso cuando las calorías deben ser administradas cautelosamente.
¿Más nutrición siempre es mejor?
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