El caso cacahuates, fue un caso práctico que desarrollamos los estudiantes de la maestría en Finanzas, en la clase de Contabilidad de gestión, el jueves 20-11-2025.
Este caso se analizó con el fin de generar conocimiento de como “los costos “aportan información clave para tomar decisiones.
Entre las principales herramientas y conceptos que se tomaron en cuenta están:
· Clasificación de costos: Fijos y Variables
· Punto de Equilibrio
· Margen de contribución unitario
· Costos Directos e indirectos
· Sistemas de costos tradicionales
· Costo de oportunidad
· Costos diferenciales e inalterados
· Beneficio diferencial por recurso escaso
Con este antecedente, y a título personal considero que las herramientas que más información proporcionaron para tomar la decisión fueron las siguientes 3:
a) Costos Fijos y Costos variables
Los costos Fijos son gastos necesarios que se repiten cada cierto tiempo. Por otro lado, los gastos variables, son aquellos que varían de acuerdo con el volumen de producción.
b) Margen de contribución unitario
El margen de contribución es la diferencia entre los ingresos y los costos variables. Este representa el dinero que se aporta para cubrir los costos fijos.
c) Beneficio diferencial por recurso escaso
Tiene relación con la ganancia extra que puede obtener una empresa si priorizan la producción de los productos que generan mayor margen de contribución.
Bibliografia
Enguita, M. F. E. M. F. RECURSOS Y OPORTUNIDADES RECURSOS Y OPORTUNIDADES.
Molina, A. (2007). Contabilidad de costos.
Arteaga Salvador, M. Y. (2021). Importancia de los costos fijos y variables en la evaluación económica de las Pymes del sector comercial (Bachelor's thesis, La Libertad: Universidad Estatal Península de Santa Elena, 2021).