¿Cuáles son los criterios para determinar tolerancia al soporte nutricional del paciente crítico pediátrico?
Una evaluación integral, individualizada y longitudinal, integrando parámetros clínicos, metabólicos y funcionales, y siempre dentro de un enfoque interdisciplinario que permita ajustar oportunamente la estrategia nutricional según la evolución del paciente.Desde el punto de vista gastrointestinal, los principales criterios de tolerancia incluyen la ausencia de distensión abdominal progresiva, vómitos persistentes, diarrea significativa o estreñimiento severo, así como la adecuada progresión del volumen administrado. Aunque el residuo gástrico ha sido utilizado tradicionalmente como indicador, la evidencia actual sugiere que no debe emplearse de forma aislada, especialmente en pediatría, sino interpretarse junto con la clínica general del paciente (Mehta et al., 2017).
En el ámbito hemodinámico y metabólico, la tolerancia se evalúa mediante la estabilidad cardiovascular, sin necesidad creciente de vasopresores, y la ausencia de hiperglucemia sostenida, hipoglucemia, hipertrigliceridemia o alteraciones electrolíticas relevantes, particularmente fósforo, potasio y magnesio, debido al riesgo de síndrome de realimentación. La monitorización del balance hídrico y del peso también aporta información indirecta sobre la respuesta al soporte nutricional (ASPEN, 2017).
Adicionalmente, los indicadores funcionales y evolutivos son fundamentales: mantenimiento o mejoría del estado nutricional, adecuada respuesta inflamatoria, preservación de masa magra y evolución clínica favorable. En este sentido, la tolerancia no implica únicamente “ausencia de efectos adversos”, sino la capacidad del paciente para utilizar el sustrato nutricional de manera eficaz en un contexto de enfermedad crítica.
La tolerancia al soporte nutricional en el paciente crítico pediátrico constituye un componente esencial del manejo integral en la unidad de cuidados intensivos, ya que una nutrición mal tolerada puede agravar el estrés metabólico, aumentar el riesgo de complicaciones y prolongar la estancia hospitalaria. Determinar la tolerancia requiere una evaluación clínica continua, multidimensional y dinámica, más allá del simple cumplimiento del aporte calórico.
Referencias (APA 7.ª edición)
- Mehta, N. M., Skillman, H. E., Irving, S. Y., Coss-Bu, J. A., Vermilyea, S., Farrington, E. A., … McKeever, L. (2017). Guidelines for the provision and assessment of nutrition support therapy in the pediatric critically ill patient. Journal of Parenteral and Enteral Nutrition, 41(5), 706–742. https://doi.org/10.1177/0148607117711387
- American Society for Parenteral and Enteral Nutrition (ASPEN). (2017). Clinical guidelines: Nutrition support of the critically ill child. ASPEN.